tiistai 26. elokuuta 2014

Kesä 2014

Huh, taas on menty haipakkaa! :) Kesä vierähti töissä samassa paikassa, jossa olen nyt muutaman vuoden tehnyt keikkaa ja ollut kaksi edeltävääkin kesää töissä. Työt meni mukavasti ja olen kaverini kanssa saanut opinnäytetyötäkin työstettyä eteenpäin. Saimme viimeiset kyselylomakkeet eilen takaisin ja ne on nyt syötetty SPSS:ään ja pääsemmekin huomenna niitä yhdessä analysoimaan. Teoreettisen viitekehyksen olemme saaneet tehtyä melko pitkälle ja lisäksi olemme kirjoittaneet prosessista ja arvioineet tähän mennessä toteutunutta työskentelyä. 

Juhannus vietettiin anopin luona kauniissa maisemissa.
Ehdin lomailemaan vanhempieni luona ja viettämään kiireettömiä aamuja.
Ehdin myös ottamaan suttuisia kuvia itsestäni ja vähän kahvakuulailemaan.
Yksi mahtava yö vietettiin kavereiden kanssa mökillä.

Summer soundeissakin tuli oltua pe-la.
Yksi railakas ilta vietettiin myös Turussa tyttöjen kanssa.
Yhtenä viikonloppuna ajoin siskon luo kylään ja käytiin iltauinnilla.
Siskon kanssa käytiin myös Blockfesteillä perjantaina.

Blockfesteiltä kiisin kavereiden kanssa lauantaiksi Helsinkiin, jossa päivä meni piknikillä Suokissa, käytiin Alppitorilla syömässä ja illalla käytiin nautiskelemassa yöelämästä.
Eräänä lauantaina päätettiin lähteä Porkkalanniemeen nauttimaan kesästä.


Sain kaverit kylään Savonlinnaan ja vietettiin ehkä kesän hauskin viikonloppu.

Lomailtiin viime viikko yhdessä miehen kanssa ja nukuttiin yksi yö saaressa ja fiilisteltiin upeita elosalamoita.

Aamupuuro keiteltiin vähän eri tavalla kuin yleensä.
Tässä pieni ote kesän tapahtumista! Tämä viikko olisi vielä lomaa, vaikkakin eilenkin olin työpalavereissa koko päivän. Huomenna aika vierähtää opparin parissa ja torstaina lähden kaverin kanssa Tallinnaan syömään ja shoppailemaan. :)

maanantai 19. toukokuuta 2014

Viimeisen kuukauden kuulumiset

Kuukausi on vierähtänyt sitten viime blogikirjoituksen. Kiirettä on riittänyt, kun päivät on menneet harjoittelussa ja iltaisin on pitänyt yrittää ehtiä tehdä tutkimusassarin hommia, liikkua, nähdä kavereita, viettää avokin kanssa aikaa ja vaikka mitä muuta. Joten blogin kirjoittamiseen ei van ole riittänyt aikaa. Tässä kuvia viimeiseltä kuukaudelta! :)

Kahvittelua Kupissa & Muffinissa. Suosittelen!
Viinilasillisilla Loisteessa.
Äidin kaapista löytyi coolein paita ikinä.
Sain siskolta Olen kunnossa -paidan lainaan baari-illan jälkeen.
Kotonakotona kävelyllä.
Vappu vierähti Savossa.
Työleiriä anoppikokelaalla.
Työleiriä part 2.
Jumppaa laiturilla.
Metsämönkijäinen.
Kiviarkun rakennusta + 10h raahausta.
Ai, laulettiin karaokea?
Karaokeilta. Ihmiset kaikkos lähiympäristöstä.
Possuja ihmettelemässä.
Nam, ollaan grillailtu paljon!

keskiviikko 16. huhtikuuta 2014

Viimeisen viikon kuulumiset

Viime viikko meni ihan hyvin ja ehdin käymään kolme kertaa salilla, kahtena iltana tein pilatesta ja viikonloppuna tuli ulkoiltua aika paljon. Olin porukoilla viikonlopun ja kaadettiinkin muutama puu tontilta ja pääsin sitten halkomaan puita. Pari tuntia siinä vierähti mukavasti! :) Yhteensä liikuntaa tuli viime viikolla 10-11 tuntia.

Siistittiin pensaita.

Sinivuokot kukkivat jo metsässä.

Pientä puusavottaa.

Jei, sain prinsessamunan.
Viikonloppu meni tosiaan rentoutuessa ja ulkoillessa. Sunnuntaina sitten saavuin takaisin etelään ja oli kyllä tosi masentavaa tulla kotiin, kun ei täällä ollut ketään odottamassa. Mies on vieläkin lomailemassa, mutta tulee onneksi huomenna useammaksi päiväksi käymään kotona. Odotan niin innolla, kun ikävä alkaa olla jo kova!

Maanantain olin harjoittelussa ja menin sieltä suoraan salille. Maanantain treeni näytti tältä:
Mave 15 x 20kg, 4 x 10 40kg
Rive 3 x 10 20kg
Takareidet laitteessa 3 x 10 15kg
SJMV  3 x 10 30kg
Olankohautukset 3 x 10 7kg/käsi
Selkä penkissä rullaten 3 x 15
Kulmasoutu lankkuasennossa 3 x 8/puoli 6kg kahvakuula
Ylätalja 4 x 10 25kg
Alatalja 4 x 10 25kg
Pakarapotku 12-10-8-6-sarjat/jalka 15kg

Tiistaina oli pitkä päivä, kun harjoitteluun menin klo 8, sieltä suoraan töihin, joista pääsin klo 21. Päivällä olo rupesi huononemaan ja kurkkua rupesi kutittamaan kauheasti ja yskitti koko ajan. Kävin apteekista hakemassa kurkkutabletteja ja niiden avulla selvisin työillan. Pyöräilin kotiin ja soitin miehekkeelle ja huomasi, ettei musta lähde ollenkaan ääntä ja olo oli väsynyt ja nihkeä. 



Tänään jäin sitten kotiin, kun aamulla ei lähtenyt ääntä oikeastaan ollenkaan ja oli muutenkin flunssainen olo. Nyt päivän aikana olo on vähän kohentunut, mutta kurkku on edelleen aika kipeä ja äänikin on aika hirveä. Ja puhuminen tuntuu rasittavan sitä vain lisää. Huomenna yritän päästä harjoitteluun, kun tänäänkin jäi tosi mielenkiintoisia juttuja väliin, mikä harmittaa ihan älyttömästi!

Nyt viimeisen viiden viikon aikana  on ollut tällaisia pieniä flunssia, jotka kestää muutaman päivän. Flunssa ei tule kunnolla päälle, vaan on sellainen puolikuntoinen ja tukkoinen olo. Kuumettakaan ei ole noussut kuin ainoastaan silloin ihan tämän flunssakierteen alussa. Inhottavaa, kun ei pääse treenaamaan ja harjoittelustakin olen nyt joutunut olemaan viisi päivää poissa. Pakko varmaan ensi viikolla raahautua lääkäriin jos ei tää nyt ala loppumaan.

Tänään yritin sentään nauttia kelistä ja istuskelin takapihalla syömässä lounaan ja juomassa kahvia. Tein maanantaina Karkkipäivä-blogin tällä ohjeella tonnikalapullia ja niistä tuli kyllä herkullisia. :) Itse laitoin yrteiksi basilikaa ja siemeninä käytin sesaminsiemeniä. Kannattaa kokeilla!

keskiviikko 9. huhtikuuta 2014

Treeniä ja jauhelihamunakasrullaa

Meneepäs nää päivät jotenkin niin haipakkaa. Päivät olen yleensä klo 8-16 harjoittelussa, jonka jälkeen olen nyt käynyt salilla ja kotona olen joskus kuuden jälkeen. Ilta meneekin sitten kokkaillessa, syödessä ja lusmutessa. On niin hyvä fiilis, kun ei ole mitään esseitä tehtävänä enää. Kaikki on hoidettu! :) Harjoittelun tehtävätkin ehdin aika hyvin luultavasti tekemään harjoittelupäivien aikana. Tutkimusassarin hommia pitäisi iltaisin tehdä, mutta oon nyt tehnyt niitä fiiliksen mukaan, kun kukaan ei ole antanut mitään tiukkaa aikataulua. 

Eilen kävin harkkapäivän jälkeen salilla tekemässä jalkatreenin, mutta kesken treenin alkoi migreeni ja näköhäiriöt. Kävin nappaamassa pari särkylääkettä pukkarissa ja istuskelin hetken aikaa, mutta tulin sitten siihen tulokseen, että parempi lähteä kotiin. Olin vielä pyörällä liikkeellä ja  kotiin pyöräily olikin ihan hirveää. Tuntui, ettei näe mitään sahalaitojen takia ja päänsärky vain yltyi. Mutta selvisin onneksi kotiin ja pienen lepäilyn jälkeen olo helpotti!

Eilen ehdin salilla tekemään ennen migreeniä:
2 x 15 x 20kg, 2 x 10 x 30kg, 3 x 40kg takakyykky
2 x 10 30kg etukyykky
3 x 8 7kg/käsi yhden jalan kyykky
2 x 8 yhden jalan penkille nousu

Tämän päivän treeni:
2 x 8 10kg/käsi, 12 x 7kg/käsi penkkipunnerrus käsipainoilla
3 x 10 3kg/käsi viparit penkillä makuullaan
3 x 10 dippi
2 x 10 x 20kg, 8 x 22,5kg, 6 x 25kg, 2 x 27,5kg penkkipunnerrus
3 x 10 ristitaljatyöntö ylhäältä
3 x 10 20kg jalan ojennus laitteessa
3 x 10 pohkeet laitteessa 45kg
3 x 15 10kg lantionnostot jalat bosun päällä
3 x 10 kylkinostot jalat bosun päällä

Tänään ei meinannut penkki sujua ollenkaan, kun ojentajat olivat ihan jumissa maanantain treenistä. Lisäksi tein hauistreenin, mutta hauiksetkin alkoi polttelemaan ihan heti. Tein jonkun verran erilaisia hauiskääntöjä. Treenin lopuksi tein vielä seiskoja 12kg, 8kg ja 6kg kuulalla sekä keskitettyjä hauiskääntöjä supereina. Ensin 6kg:lla niin paljon toistoja kuin meni, sitten 5kg:lla loppuun asti ja lopuksi 3kg:n painolla niin paljon kuin meni.
 



Kokkailin illalla olon helpotuttua munakasrullaa päivälliseksi, johon sain idean Lumituuli-blogista. Tein aika pitkälle tuon Lumituuli-blogin ohjeen perusteella, mutta muokkasin sitä hieman.

Jauhelihamunakasrulla:
 5 kananmunaa
5dl maitoa
1tl suolaa
1dl vehnäjauhoja
0,5dl kaurahiutaleita
0,5dl ruisjauhoja
1tl leivinjauhetta

Riko kananmunat kulhoon ja riko niiden rakenne. Sekoita joukkoon suola ja maito. Sekoita jauhot, hiutaleet ja leivinjauhe sekaisin ja lisää munamaitoseokseen ja hämmennä tasaiseksi. Kaada korkeareunaiselle leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunin alatasolla noin 25-30 minuuttia 200 asteessa.

400g jauhelihaa
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 paprika
2 porkkanaa raastettuna
suolaa
paprikamaustetta
valkopippuria
tabascoa
1prk tomaattipyree
2dl kermaa
1dl juustoraastetta

Kuullota pilkotut sipulit ja lisää jauheliha ruskistumaan. Lihan ruskistuttua lisää mausteet ja pilkottu paprika. Hetken päästä lisää raastetut porkkanat ja sekoittele. Paprikan ja porkkanan pehmennyttyä lisää tomaattipyree ja kerma. Sekoita tasaiseksi ja anna kuumeta. Lopuksi lisää juustoraaste ja sekoita. 

Munakaspohjan kypsyttyä kumoa pohja puhtaalle leivinpaperille ja irroita leivinpaperi pohjasta. Kannattaa antaa pohjan jäähtyä vähän aikaa, niin paperi lähtee vähän paremmin irti. Lisää täyte tasaisesti pohjan päälle ja rullaa rullaksi niin kuin kääretorttu ja jätä sauma alas.

Nauti salaatin kanssa! :)

maanantai 7. huhtikuuta 2014

Parisuhdeviikonloppu

Viime viikko meni flunssaa sairastaessa ja miehelläkin oli pitkiä päiviä, joten viime viikolla yhteinen aika jäi aika vähäiseksi. Perjantaina saatiin parin kanssa tutkimuslupahakemus postiin, joten päätettiin miehen kanssa herkutella perjantaina kunnolla. Käytiin ensin katsastamassa uusi XXL-urheiluliike Tammistossa, mutta eipä me sieltä mitään järkevää tai tarpeellista löydetty. 

Käytiin sitten kaupassa ja päätettiin tehdä kunnon pihvit, lohkoperunoita ja salaattia sekä jälkkäriksi paistettuja banaaneja vaniljajätskillä. :) Lihaa ostettiin sen verran, että lauantaina saatiin tehtyä salaatti jäljelle jääneistä pihveistä. 

Salaattia lauantaina.
Lauantaina tehtiin salaattia, johon laitettiin kahta eri salaattia, kurkkua, oliiveja, fetaa, paprikaa, lihaa suikaloituna, viinirypäleitä ja avokadoja. Avokadot tykkään aina pyöritellä sitruunamehussa ja lisätä ihan pikkuisen suolaa niiden sekaan. Lisäksi paahdoin pannulla seesaminsiemeniä ja auringonkukansiemeniä ja lisukkeeksi keitin vielä salaattia.

Rumat banaanit.
Perjantaina tehtiin jälkkäriksi paistettuja banaaneja jätskillä. Pyörittelin banaanit seoksessa, jossa oli 3rkl fariinisokeria, 1tl kanelia ja 1tl kaardemummaa. Sitten paistoin ne pannulla pienessä määrässä voita. Ah, nää oli hyviä! 

Eväsretki.
Lauantaina oli sen verran aurinkoinen ilma, että päätettiin lähteä metsäretkelle. Otettiin termariin kahvia ja tehtiin ruisleivät evääksi. Tallusteltiin ympäri metsiä ja nautittiin eväät, kun kahvihammasta alkoi kolottamaan. Mikähän siinä on, että kahvi maistuu aina niin hyvältä metsässä? Vähän yli 10 kilometriä tuli käveltyä ja suurin osa metsässä. Käveltiin vähän myös teitä pitkin ja käytiin kaupassa ostamassa tämän vuoden ensimmäiset jäätelöt tai oikeastaan mehujäät! :)

Sunnuntain ruokia.
Sunnuntaina lähinnä höntsäiltiin kotona, kun miehekkeen selkä oli vaihteeksi kipeänä ja mäkin vielä parantelin flunssaa, joten en salille viitsinyt lähteä. Tein päivällä puolen tunnin pilateksen, että kroppa sai edes vähän liikuntaa. Lauantaina tehtiin uunijuureksia ja -kasviksia sekä broileria vuohenjuustolla. Uunikasviksissa meillä oli porkkanaa, sipulia, valkosipulia, paprikaa, lanttua ja perunaa. Maustoin ne öljyllä, hunajalla, suolalla, paprikalla, tinjamilla ja rosmariinilla. Kanoja pyörittelin samassa seoksessa ja lisäsin vielä vähän hunajaa. Sitten heitin vain kasvikset ja broilerit uunin pellille ja paistamisen loppupuolella lisäsin vuohenjuustoviipaleet broilerien päälle. Niin helppoa ruokaa, kun voi heittää kaiken vain uuniin kypsymään!

Tänään kävin salilla pitkästä aikaa, mutta otin aika rennosti, kun vielä on vähän tukkoinen olo. 
Treeni näytti tältä:

3 x 8 pystypunnerrus 8kg/käsi
3 x 8 viparit 5kg/käsi
3 x 8 viparit eteen 3kg/käsi
3 x 8 viparit suorilla käsillä sivulle 2kg/käsi
3 x 8 lentoonlähtö 2kg/käsi
3 x 15 etuheilautus 8kg
3 x 8 sisäreidet laitteessa 45kg
3 x 8 ulkoreidet laitteessa 45kg
3 x 8 ojentapunnerrus 8kg kuula
3 x 8 ojentajapunnerrus taljassa köydellä 15kg
3 x 8 ojentapunnerrus pään yläpuolelta taljassa köydellä 15kg
3 x 8 ranskalainen punnerrus 8kg kuula
4 x 10 jalkojen ojennus penkillä (vatsat)
3 x 8 ylätaljaveto 25kg

Kunnon häröilytreeni, mutta tuntui onneksi ihan hyvältä, eikä vielä ainakaan flunssa ole pahentunut. Eiköhän se nyt mene ohi! :)

Päivän hymy: Pikkuinen poitsu ei saanut junassa taittuvaa penkkiä alas, joten autoin poikaa painaamaan penkin alas ja kiipeämään siihen. Pojan äiti komensi poitsua kiittämään ja sieltä tuli niin heleästi kiitos ja niin sydämen sulattava hymy, että itsekin sain tästä oikein iloisen fiiliksen. :)

torstai 3. huhtikuuta 2014

Sämpylöitä

Plaah, sairaana kolmatta päivää tai oikeastaan neljättä päivää, kun maanantaina oli jo flunssainen olo. Maanantaina sinnittelin kuitenkin päivän harjoittelussa, koska olin ollut edeltävän maanantain myös sairaana. En pystynyt olemaan kahta maanantaita putkeen sairaana, johan ne olisi harkkapaikassa jo ajatelleet ties mitä! No nyt alkaa flunssa jo helpottaa ja huomenna olisi tarkoitus suunnata ensin koululle ja iltapäiväksi harjoitteluun. :)

Kaikki liikunnnat on nyt tältä viikolta jääneet ja kroppakin tuntuu siltä. Selkää kolottaa ja hartiat on jumissa. Pitää katsoa jos vaikka tänään uskaltaisin tehdä kevyen pilateksen ja venytellä. Se voisi auttaa hieman tähän päänsärkyynkin. 


Oli tylsää.
Eilen meinasin kuolla tylsyyteen, joten leivoin sämpylöitä. Sekaan heitin juustoraastetta, auringinkukansiemeniä ja pellavansiemeniä. Mun pää ei kestä tätä kotona makaamista. Onneksi oon sentään saanut tehtyä työhommia ja opparijuttuja, niin ei ole mennyt aika ihan hukkaan.

Sämpylät

5dl maitoa
1pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
noin 10-12dl jauhoja
0,5dl auringonkukansiemeniä
0,5dl pellavansiemeniä
1dl juustoraastetta
0,5dl oliiviöljyä

Lämmitä maito vähän kädenlämpöistä lämpimämmäksi jos käytät kuivahiivaa. Sekoita maidon joukkoon suola ja sokeri. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja lisää seos maidon sekaan. Alusta jauhoja pikku hiljaa taikinaan ja lisää siemenet ja juustoraaste. Kun jauhoja alkaa olla melkein sopivasti, niin lisää öljy ja sekoita kunnolla. Lisää tarvittava määrä jauhoja, niin että taikina on kimmoisaa ja ei tartu enää käsiin kunnolla. Kohota lämpimässä paikassa 30 minuuttia ja leivo sitten sämpylöiksi. Kohota sämpylöitä vielä 20 minuuttia, voitele halutessasi maidolla ja paista sitten 225 asteisessa uunissa 10-12 minuuttia.  

Itse käytin jauhoina 3dl vehnäjauhoja, 5dl 3 viljan sämpyläjauhoja ja loput hiivaleipäjauhoja. Sekaan voi myös hyvin heittää esimerkiksi porkkanaraastetta. Itse kohotan taikinat aina uunissa, jota olen esilämmittänyt ihan vähän.

perjantai 28. maaliskuuta 2014

Uujeah, pitkästä aikaa salilla!

Flunssa on helpottanut ja pääsin tänään salille! Tein jalkatreenin, koska jos mieheke on huomenna siinä kunnossa, että päästään yhdessä salille, niin vuorossa olisi yläkroppatreeni. Tämän päiväinen treeni oli aika kevyt, kun vielä on vähän tukkoinen olo ja kaikki hypyt ja muut tuntuivat kamalilta. Ilmeisesti oon vielä vähän puolikuntoinen, niin sykkeen nousut ei tunnu kauhean mukavilta. 

Perjantain jalkatreeni:
Takakyykky 15 x 20kg, 10 x 30kg, 8 x 40kg, 5 x 50kg, 8 x 40kg, 10 x 30kg, 15 x 20kg
Rinnalle veto 3 x 8 20kg
Yhden jalan kyykky 3 x 8/jalka käsissä 7kg:n painot
Polven ojennus laitteessa 3 x 8 20kg
Polven koukistus laitteessa 3 x 15kg (takareisi vieläkin vähän kipeänä)
Pakaralaite 10 x 5kg, 8 x 10 kg, 6 x 15kg, 4 x 20kg
Sjmv 3 x 8 30kg

Tämä viikko on mennyt harjoittelussa ja lepäillessä. Keskiviikkona tehtiin miehekkeen kanssa puolen tunnin pilates ja olin kyllä tosi yllättynyt, kun se teki mukana. Eilen käytiin kävelemässä vähän yli 8km lenkki, kun oli niin ihana sää. Ei huvittanut lähteä salille hikoilemaan, kun aurinko porotteli niin nätisti! :) 

Ylläreitä
 Maanantaina meitä ilostutti ylätyslahjat, jotka löytyivät ulko-oven takaa. Miehekkeen serkku oli leiponut meille keksejä, joita napostelin ihan liikaa, sekä väsäillyt tuommoisen kivan pääsiäiskukka-asetelman. :) Oli ihana yllätys!


Sortuminen kaupassa
 Tänään vedin lounaaksi eineksiä, vaikka aika harvoin niitä tulee syötyä. En jaksanut kävellä työpäivän aikana pidemmälle kauppaan, niin tyydyin 0.95 euroa maksaneeseen porkkanakeittoon. Raejuustolla tuohon sai vähän lisää ruokaisuutta. Riisikakkuja ostin töihin kaappiin varastoon ja pari vedin keiton kanssa, kun kaipasin jotain pureskeltavaa. Riisisuklaaseenkin sorruin, kun eurolla sai kolme patukkaa. No yksi meni tänään lounaskahvin seurana ja kaksi muuta odottavat paria tulevaa perjantaita. Pahanmakuisesta prodepatukasta söin puolet salin jälkeen ja loput myöhemmin kotona. Ja nämä ostokset lähti alle viidellä eurolla!
Päivällinen  
Koska olen illan yksin kotona, niin söin päivälliseksi banaanilettuja. Heitin kaksi munaa, yhden banaanin, vaniljasokeria ja leivinjauhetta blenderiin ja sekotin tasaiseksi. Pannulla paistoin niitä hissukseen ja nautin ne siirapin, auringonkukan siementen ja mustikoiden kera. :)

Herkullinen pekonitomaattikeitto

140g pekonia
1kg tomaattimurskaa
2dl ruokakermaa
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
6 isoa herkkusientä
chiliä
suolaa
mustapippuria
oreganoa
basilikaa

Pienennä pekoniviipaleet ja kypsennä kattilassa. Lisää silputut sipulit ja kuullota sen aikaa, että pekonit ovat kypsyneet. Puhdista sienet ja pilko ne. Lisää sienet kattilaan ja anna niidenkin pehmentyä hetken aikaa. Lisää tomaattimurska ja mausteet ja keittele noin 10-15 minuuttia. Maku pehmenee mitä kauemmin keiton antaa hiljalleen porista. Lisää lopuksi kerma ja anna kiehahtaa. Tarkista maku ja nauti! :) 

Kuviahan tästä keitosta ei ole, koska se katosi nopeasti parempiin suihin...